Omeletinho de Forno

Oba! Mais um famoso da internet que testei e adorei! Muito fácil de fazer e fica uma graça - adoro comer "com os olhos" também. Na internet tem muitas fotos, mas achei poucas receitas, então fui emprovisando!

Untei com um pouco de margarina e comecei a colocar os ingredientes:

O primeiro foi o palmito - que já tinha picado e fervido anteriormente para outra receita.

Depois acrecentei pimentão amarelo picado e cenoura ralada.

Acrescentei pimentão vermelho e tomate, ambos picadinhos também.

Bati três ovos com o auxílio de um fouet (ou fuê), e temperei com sal e orégano.

É só jogar os ovos batidos sobre os legumes e levar ao forno. Olha eles crescendo que lindoss! <3

Pronto! Estão prontos para servir!

Olha que lindo ficou por dentro! Muito gostoso e você pode variar como quiser e sua criatividade permitir! Pode colocar quejo parmesão ralado, bacon, escarola, o que você tiver sobrando aí na sua geladeira!

Gostaram? Espero que sim!!!

Sálvia Cozinha!