Carne de Panela

Carne de panela! Que delícia de receita facílima de fazer! Vamos à receita:

Ingredientes

500 g de coxão mole cortado em bifes

1 cebola ralada

1 dente de alho amassado

1/2 xícara chá de óleo

Sal e pimenta do reino a gosto

1/2 colher sopa de ajinomoto

1 colher sopa de salsinha picada

500 ml de água quente

1/2 lata de massa de tomate

1 pimentão verde picado

1 tomate sem sementes picado

1 cenoura pequena picada

Orégano a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, coloque o óleo junte a cebola, alho e refogue bem

Acrescente a carne frite por 5 minutos mexendo bem, depois coloque o aji-no-moto, tomate, pimentão, massa de tomate, cenoura e a seguir acrescente a água orégano

Deixe cozinhar por 30 minutos contando o inicio da fervura, assim que a carne estiver cozida retire do fogo, misture a salsinha e sirva em seguida com arroz branco

(fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/8836-carne-de-panela.html)

Como foi?

Bom, super difícil né? Refoguei a cebola e o alho e fritei a carne. Ahhhhh, pelo amor de Deus! Não precisa colocar tudo isso de óleo que está na receita. Use o suficiente para refogar a cebola. Depois foi acrescentando todos os outros ingredientes...